麺一筋、創業110年の手打ちうどんの店。
１番人気はTVや雑誌でも紹介される名物の「玉ねぎつけ麺 華（900円）」。淡路産の玉ねぎをまるごと揚げたボリューム感と華が咲いたような見た目はインパクト大!! 細めんと少し甘めの特製だし汁の相性も抜群です。その他にも淡路牛を使用したメニューなど多数ご用意してお待ちしております。
| 住所 | 〒656-2131 淡路市志筑3522-1 |
| TEL | 0799-62-6002 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 17：00～20：00（金・土・日のみ） | 定休日 | 木曜日（祝日の場合は翌日に振替） |
| 駐車場 | 有（20台） |
| WEBサイト | https://www.izumoan.info/ |
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